REDONDO AL HORNO.

REDONDO AL HORNO.

Hola!! Hoy haremos unos redondos rellenos al horno. Algo sencillito y muy rico. A mi me encantan estos rellenos, porque por su tamaño, son ideales para que queden bien hechos en 20 min. También se puede hacer la misma receta con un redondo mas grande. Espero que os guste.


INGREDIENTES:

2 redondos pequeños.
2 Patatas.
1 Cebolla.
1 Vaso de vino blanco.
2 Vasos de agua.
1 Pastilla de avecrem.
1 Hoja de laurel.
1/2 cucharadita de pimienta blanca.
1/4 cucharadita de colorante.
Sal.
Aceite.


Tiempo de elaboración: 30 min.

Dificultad: Baja.


Ponemos a pre-calentar el horno, 180º arriba y abajo.

Cogeremos una bandeja apta para horno y pondremos los redondos.

Pelaremos y picaremos las patatas y la cebolla. Yo las corto en rodajas. Y las pondremos en la bandeja alrededor de los redondos.

Ahora echaremos un chorrito de aceite por encima de los redondos y pondremos el resto de ingredientes.

Introducimos la bandeja en el horno, en medio y a una temperatura de 180º. Durante unos 30 min. Iremos probando con la ayuda de un tenedor, que la patata esté lista.


Ya tenemos nuestros redondos listos.

Ahora apartamos los redondos, dejaremos que se enfríen un poco y les quitamos la malla que llevan y cortamos en rodajas.



Pondremos la salsa que nos ha quedado y las patatas y cebollas por encima y calentamos todo junto.



Y ya podemos emplatar este rico, riquísimo plato.. Buen provecho!! 😋




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