SALMÓN Y BACALAO AL PAPILLÓN.

SALMÓN Y BACALAO AL PAPILLÓN. Hola!! Hoy haremos una comida muy sencillita, por su nombre parece que nos vayamos a meter en la cocina horas, pero no, no es así. Esta receta es de mi seguidora y prima Mª Mar... es una cocinitas y le encanta, con sus platos lo podemos comprobar. A mi me encantan. Gracias!!! INGREDIENTES: 2 Trozos de salmón. 2 Trozos de balacao. Gambitas pequeñas. (al gusto). Salsa Mery: 2 dientes de ajo. Aceite virgen extra. Sal y perejil. Todo bien picadito en la picadora. Tiempo de elaboración: 25 min Dificultad: Baja. Precalentar horno 180º. Primero preparamos la salsa Mery. Ahora pondremos en papel albal, el salmón y el bacalao. (por separado). Le añadimos por encima la salsa Mery y las gambitas (en esta receta solo le añadimos al bacalao el puñado de gambitas, pero se las podemos poner tanto al bacalao como al salmón). Cerramos en plan sobre y hacemos dos paquetes. Los metemos al horno 180º arriba y abajo, en una altura