SALMÓN Y BACALAO AL PAPILLÓN.
SALMÓN Y BACALAO AL PAPILLÓN.
Hola!! Hoy haremos una comida muy sencillita, por su nombre parece que nos vayamos a meter en la cocina horas, pero no, no es así. Esta receta es de mi seguidora y prima Mª Mar... es una cocinitas y le encanta, con sus platos lo podemos comprobar. A mi me encantan. Gracias!!!
INGREDIENTES:
2 Trozos de salmón.
2 Trozos de balacao.
Gambitas pequeñas. (al gusto).
Salsa Mery:
2 dientes de ajo.
Aceite virgen extra.
Sal y perejil.
Todo bien picadito en la picadora.
Tiempo de elaboración: 25 min
Dificultad: Baja.
Precalentar horno 180º.
Primero preparamos la salsa Mery.
Ahora pondremos en papel albal, el salmón y el bacalao. (por separado). Le añadimos por encima la salsa Mery y las gambitas (en esta receta solo le añadimos al bacalao el puñado de gambitas, pero se las podemos poner tanto al bacalao como al salmón).
Cerramos en plan sobre y hacemos dos paquetes.
Los metemos al horno 180º arriba y abajo, en una altura media, durante 20 min.
Pasado este tiempo y con cuidado de no quemarnos, ya podemos abrir los paquetes y emplatar.
Y aquí tenemos nuestro Salmón y Bacalao, rico, riquísimo... Buen provecho!! 😋
Hola!! Hoy haremos una comida muy sencillita, por su nombre parece que nos vayamos a meter en la cocina horas, pero no, no es así. Esta receta es de mi seguidora y prima Mª Mar... es una cocinitas y le encanta, con sus platos lo podemos comprobar. A mi me encantan. Gracias!!!
INGREDIENTES:
2 Trozos de salmón.
2 Trozos de balacao.
Gambitas pequeñas. (al gusto).
Salsa Mery:
2 dientes de ajo.
Aceite virgen extra.
Sal y perejil.
Todo bien picadito en la picadora.
Tiempo de elaboración: 25 min
Dificultad: Baja.
Precalentar horno 180º.
Primero preparamos la salsa Mery.
Ahora pondremos en papel albal, el salmón y el bacalao. (por separado). Le añadimos por encima la salsa Mery y las gambitas (en esta receta solo le añadimos al bacalao el puñado de gambitas, pero se las podemos poner tanto al bacalao como al salmón).
Cerramos en plan sobre y hacemos dos paquetes.
Los metemos al horno 180º arriba y abajo, en una altura media, durante 20 min.
Pasado este tiempo y con cuidado de no quemarnos, ya podemos abrir los paquetes y emplatar.
Y aquí tenemos nuestro Salmón y Bacalao, rico, riquísimo... Buen provecho!! 😋
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