PATATAS AL ARRIERO

PATATAS AL ARRIERO. Hola!! Ya estamos de vuelta y volveremos a nuestra rutina de recetas semanales. Hoy quiero compartir una receta buenísima. Esta receta es del Sur de España, mi tio se la enseñó a mi padre y el a mi. Espero que os guste tanto como a nosotros en casa. Es super sencilla, facilísima de hacer y veréis que resultado. INGREDIENTES: 2-3 Patatas. 20-30 Gambitas peladas. 1 Diente de ajo. Aceite. Sal. Pimentón dulce. 1 lata Pimiento morrón. All i oli. Tiempo de elaboración: 20 min. Dificultad: Baja. Pondremos en una olla a hervir las patatas. Una vez las tengamos, apartamos y dejaremos enfríar un poco. Mientras en una sartén doraremos las gambitas junto al diente de ajo bien picado. Reservamos. Ahora pelamos las patatas y las