TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA.

Hola!! Hoy quiero compartir con tod@s esta receta de Tarta de Manzana, super sencilla. Para esas tardes que apetece merendar algo dulce, ligero y rápido de preparar. Incluso como postre con un café, para la sobremesa. A mi personalmente, esta receta me gusta, porque no lleva crema pastelera y así nos aguantará un par de días, si llega claro jajaja. Vamos allá!!


INGREDIENTES:

1 Lámina de hojaldre.
1-2 Manzanas.
1 Cucharada de mantequilla.
2 Cucharadas de azúcar.
1 Huevo.
2-3 Cucharadas de mermelada.





Tiempo de elaboración: 35 min.

Dificultad: Baja.


Pondremos a pre-calentar el horno a 170º.

Cogeremos la lámina de hojaldre y cortaremos en rectángulo. Aprovechando bien las medidas, nos saldrán dos trozos. Las colocamos en la bandeja del horno, con papel vegetal.


Pinchamos con un tenedor la parte central, dejando los bordes sin pinchar.

Pelamos las manzanas, cortamos por la mitad. Retiramos los corazones y cortamos en láminas, en forma de media luna.

Colocamos las rodajas sobre la lámina de hojaldre, cubriendo toda la parte central.


Batimos el huevo y pintamos los bordes.

Colocamos la mantequilla sobre la manzana, a trocitos pequeñitos y espolvoreamos con azúcar.



Introducimos la bandeja en el horno a 170º, durante 30 min.

Pasado este tiempo, retiramos la bandeja del honor.



Y ahora pintamos con la mermelada. El gusto de la mermelada lo dejamos a elección de cada una. Yo he utilizado la que tenía en este momento en casa, de albaricoque, pero la he probado con varios gustos y todas quedan geniales.



Y pasado unos minutos, ya podemos comernos un trozo de nuestra tarta de manzana, rica, riquísima.... Buen provecho!! 😋




A media tarde, con un café con leche,... ideal!!!!

Comentarios

  1. Esa tarta promete,en breve te pasare la foto...
    Da por hecho que la voy a elavorar

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