GALLETAS DE MIEL

GALLETAS DE MIEL.

Hola!! Hoy haremos unas Galleta de Miel, que nos ha enviado una de las cocinitas mas jóvenes que tenemos en el blog. Ella hace sus cositas para la clase de Cocina, toda una promesa. Sigue así Paula, que en nada tenemos a una cocinera de verdad.


INGREDIENTES:

100 gr. de azúcar.
180 gr. de harina con levadura.
1 Yema de Huevo.
100 gr. de mantequilla.
1 Cucharada sopera de miel.
1 Cucharadita de canela.



Tiempo de elaboración: 30 min (según la habilidad).

Dificultad: Baja.




Cogemos un bol y mezclamos la mantequilla y el azúcar, hasta que esté cremosito. Añadimos la yema de huevo, la miel y la canela. Seguimos mezclando. Con ayuda de las varillas. 

Para terminar añadimos la harina, seguimos mezclando y cuando ya no se pueda mas, pasaremos al mármol o superficie de trabajo.

Pre-calentar el horno a 175º.

Ahora que tenemos la masa, le daremos la forma que mas nos guste. Haciendo bolitas, podemos incluso utilizar un molde para galletas. 

Las vamos colocando en la bandeja del horno y se meten a 175º durante 9-10 min. Las sacaremos y las iremos dejando en un plato o bandeja enfriar.

Algunas personillas no pueden esperar y se las comen calientes jajaja.

Yo las haré este fin de semana. Tienen que estar de escándalo.

Y aquí nuestra cocinitas Paula con sus Galletas de miel ricas, riquísimas... Buen provecho!!! 😋




Gracias preciosa!!!

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